Allegrini Palazzo della Torre 2020
L'Allegrini Palazzo della Torre est un vin rouge, produit par la cave dans le nord de l'Italie, plus precisement la region de Valpolicella (en Venetie), selon la technique du « ripasso » (qui signifie « revision » en italien) ripasso. Ce type de vin, connu sous le nom d'« Amarone des pauvres », elabore a l'aide de cette ancienne basee sur une seconde fermentation confere aux vins structure et un volume importants. Le processus